Запеканка из грибов с сыром

На три-четыре порции достаточно взять 100 гр. сушеных грибов и отварить в течение 20-ти минут в подсоленной воде. Затем порезать их на мелкие кусочки и обжарить вместе с порубленным луком на сливочном масле.

Грибы и лук выложить в сковородку, сверху накрыть их слоем натертого сыра поострее (подойдет голландский) и запекать в духовке до румяного цвета сыра. Это станет возможным, если сковородку не накрывать крышкой.

Похожие рецепты

Оставить отзыв