Вкуснота из свежемороженой кильки

Надо кильку разморозить, удалить головы, внутренности. Посолить по вкусу. Сложить в кастрюльку спинками вверх, пересыпая каждый слой специями по вкусу.

Добавить на килограмм кильки стакан растительного масла, а еще крепкой заварки чая (из расчета чайная ложка чая на стакан) с тем, чтобы рыба была покрыта, и поставить на два-три часа на слабый огонь. После этого рыба готова к употреблению.

Похожие рецепты

Оставить отзыв