Томатно-винный соус

Порубить луковицу. Потушить ее в 4 столовых ложках оливкового масла.

Добавить 500 гр. консервированных помидоров, 3 стол. ложки рубленого эстрагона, стол. ложку винного уксуса, стол. ложку вермута и тушить пять минут. Приправить солью, перцем и сахаром. Добавить две-три столовые ложки томатной пасты и тушить пять минут.

Похожие рецепты

Оставить отзыв