Соус из хрена

В состав его входят: одно кислое яблоко, морковка, сок одного лимона, 500 гр. творога, одна столовая ложка консервированного хрена, соль, перец — по вкусу.

Яблоко и морковь необходимо натереть на терке. Перемешать с лимонным соком. Соединить и тщательно перемешать творог и хрен. Добавить яблоко и морковь. Посолить и поперчить. Украсить кусочками яблок и моркови.

Такой соус хорошо подать как с сырыми, так и с приготовленными во фритюре овощами.

Похожие рецепты

Оставить отзыв