Салат с кальмарами

salat-s-kalmarami. Салат с кальмарами

Нужно:
1 кг кальмаров (нечищеных)
3 яйца
1 луковица
3 ст. л. майонеза (или легкий йогурт)
4 ст. л. консервированной кукурузы (или порезанное на кусочки зеленое яблоко)
зелень по вкусу

Как приготовить салат с кальмарами?

Кальмары отварить 2 мин в кипящей воде. Промыть под холодной водой, очистив от кожи и вынув внутренности. Таким образом кожица очень хорошо счищается. Затем нарезаем кальмаров полосками.

Яйца отвариваем вкрутую, крупно нарезаем или пропускаем через измельчитель для яиц.

Добавляем кукурузу, зелень по вкусу, заправляем майонезом и сразу подаем!

Похожие рецепты

Оставить отзыв