Салат с горчичным соусом

Салат с горчичным соусом

Для этого салата я беру пучок лука-порея. Мою его, чуть обсушиваю, давая стечь воде, и нарезаю мелко.

Добавляю два яблока, порезанных тонкой соломкой, и белок двух вкрутую сваренных яиц, порубленный мелко.

Желтки хорошо растираю с чайной ложкой столовой горчицы, кладу по вкусу соль, сахар, добавляю растительное масло. Перемешиваю и этим соусом заправляю салат.

Похожие рецепты

Оставить отзыв