Салат “Мимоза”

Для его приготовления беру баночку любых рыбных консервов (рыба в масле). Тщательно разминаю ее содержимое вилкой и выкладываю в салатницу.

Сверху кладу небольшой слой майонеза, затем слой натертой на крупной терке вареной моркови и опять слой майонеза, потом слой рубленого яичного белка, снова слой майонеза и слой мелко рубленого репчатого лука. Укрыв его майонезом, верх украшаю растертым желтком и порезанным зеленым луком.

Расход продуктов такой: банка рыбных консервов, баночка майонеза, три моркови, пять сваренных вкрутую яиц, две луковицы, пять-семь перьев зеленого лука. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить отзыв