Продукты:

- 6 средних спелых помидоров
- 3 средних крепких огурца
- 2 небольших луковицы
- маленький острый красный перец
- небольшой пучок базилика
- соль

Время приготовления - 30 минут.
Рецепт расчитан на 5 порции.
Количество балов для Кремлевской диеты - 8 на 100 гр.

Способ приготовления

• Помидоры и огурцы вымыть, нарезать тонкими кружками.

• Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, промыть холодной водой отложить немного для украшения.

• Острый перчик очистить от семян, мелко нарезать. Базилик промыть обсушить, выбрать из пучка листочки: и тонкие побеги. Отложить несколько веточек, остальное не крупно нарезать.

• Все овощи и зелень выложить в глубокую миску, перемешать, подсолить по вкусу, украсить луковыми полукольцами и веточками базилика.

Салат Аччик-чучук богат витаминами. Приятного вам аппетита!