Рыба в майонезе

На дно низкой кастрюли кладем лук, порезанный кольцами (лука жалеть не надо: чем больше его — тем вкуснее получится), на него — куски подготовленного рыбного филе, посыпанного солью и перцем, заливаем майонезом и томим под крышкой 20-25 минут.

Можно поступить и иначе.

Обжарить рыбу кусками, затем выложить на блюдо и полить соусом, состоящим из 200 г. майонеза, сока половины лимона или столовой ложки уксуса, чайной ложки горчицы, посоленным и поперченным по вкусу.

Похожие рецепты

Оставить отзыв