Рулетики Кан-Тон

ruletiki-kan-ton

Продукты:

— 3 ст. ложки изюма без косточек
— 2 куриных грудки
— 100 гр. ветчины
— 2-3 ст. ложки сливочного масла
— 1/2 стакана сметаны
— соль
— молотый чёрный перец

Время приготовления — 30 минут.
Рецепт расчитан на 2 порции.
Количество балов для Кремлевской диеты — 25 на 100 гр.

Способ приготовления

• Изюм вымыть, перебрать и залить кипятком на 15 минут. Вынуть, промыть и отжать. Куриные грудки разрезать пополам и отбить деревянным молотком. Ветчину очень тонко нарезать.

• На каждый пласт куриного мяса тонким слоем выложить ломтики ветчины, в середину положить по 6-8 изюминок, свернуть в рулетик и закрепить деревянными зубочистками.

• На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Влить сметану, посолить, поперчить и тушить до готовности мяса. Перед подачей вынуть зубочистки.

Рулетики Кан-Тон — очень вкусны. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Оставить отзыв