Пирог сметанный

Для него потребуется всего лишь два яйца, по стакану муки, сахара и сметаны, четверть стакана орехов, по столовой ложке сливочного масла и любого домашнего варенья, а также неполная чайная ложка соды.

Сахар, масло и яйца стираем в миске добела, вливаем сметану, в которой размешана сода, затем всыпаем орехи, кладем варенье, перемешиваем и в последнюю очередь добавляем муку. Снова все вместе хорошо перемешиваем, выкладываем на сковороду, смазанную маслом или маргарином, а еще лучше — на лист пергамента, положенный на противень и смазанный маслом.

Ставим в нагретую духовку, выпекаем полчаса. К праздничному столу такой пирог украшается ягодами, кремом, его можно полить глазурью или взбитой сметаной.

Похожие рецепты

Оставить отзыв