Пельмени с яблокакми, свеклой и крапивой

Тесто — обычное. А фарш готовится так: яблоки, свеклу и чеснок пропускаем через мясо рубку. В фарш добавляем горчицу и мелкорубленую сухую крапиву, все перемешиваем.

Яблоки желательно брать кислые, твердые, можно неспелые. Крапиву можно заменить сухими листьями малины, земляники, смородины.

Попробуйте. Уверена, таких пельменей вы еще не ели.

Похожие рецепты

Оставить отзыв