Минский салат

0,4 кг картофеля, 200 г консервированных или отварных шампиньонов, одна головка репчатого лука, 100-150 г квашеной капусты, две ст. лож кирастительного масла, одна ч. ложка 3%-ного уксуса, одна ч. ложка сахарного песка.

Картофель отварить и нарезать небольшими кубиками или ломтиками. Капусту нашинковать и добавить в картофель. Головку репчатого лука и шампиньоны изрубить и также всыпать к овощам. Влить уксус, растительное масло и добавить сахарный песок. Салат перемешать.

Похожие рецепты

Оставить отзыв