Медовик

Необходимо перемешать три ложки меда, два яйца, 100 мл масла и стакан сахара в однородную массу.

Поставить на огонь. Когда по краям массы появится пена, добавить две чайные ложки (без верха) питьевой соды. После того, как масса начнет увеличиваться в объеме, ее надо снять с огня и размешать с четырьмя стаканами муки. Замесить тесто. Затем разделить его на восемь частей, раскатать и выпекать коржи, предварительно посыпав противень мукой.

Крем можно сделать, смешав сгущенное молоко с 300-400 мл сливочного масла.

Похожие рецепты

Оставить отзыв