Кветки по-техасски

1,5 кг замороженных очищенных креветок, четыре столовых ложек растительного масла, стручок жгучего перца, соль.

Креветки разморозить на бумажном полотенце. Обсушить. Масло влить в толстостенную посуду, довести до кипения, посолить по вкусу. Стручок перца разрезать вдоль, тщательно удалить семена, перец опустить в масло. Прокипятить одну-две мин, добавить креветки. Готовить на сильном огне две-три минуты, слить мае ло и сразу же подавать.перемешать.

Похожие рецепты

Оставить отзыв