Куриный суп с кукурузой

kurinyj-sup-s-kukuruzoj

Продукты:

— 300 гр. курицы
— соль
— 100 гр. ветчины
— cт. ложка растительного масла
— ч. ложка молотого имбиря
— 2 ст. ложки соевого соуса
— молотый чёрный перец
— маленькая банка консервированной кукурузы
— небольшой пучок зелёного лука

Время приготовления — 60 минут.
Рецепт расчитан на 3 порции.
Количество балов для Кремлевской диеты — 15 на 100 гр.

Способ приготовления

• Курицу отварить в литре чуть подсоленной воды до готовности, вынуть, охладить и нарезать соломкой.

• Нарезать ветчину соломкой. Вернуть курицу и ветчину в кастрюлю, довести до кипения, снять пену и убавить огонь. Добавить растительное масло, имбирь, соевый соус, посолить и поперчить по вкусу, вскипятить и подержать 5-6 минут на слабом огне.

• Разложить кукурузу по тарелкам. Залить готовым кипящим супом, посыпать мелко нарезанным зелёным луком и подать.

Куриный суп с кукурузой очень вкусный и необычный. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Оставить отзыв