Куриные тефтели в блендере

300 гр куриного филе, 1/2 луковицы, 1 яйцо, 1 ст. ложка коньяка, соус ткемали, зелень, белый молотый перец, соль.

Как готовить куриные тефтели в блендере?

1. Куриное мясо пропустить через мясорубку вместе с луком.

2. Получившийся фарш взбить в блендере с яйцом, коньяком, перцем и солью.

3. Большое количество воды довести до кипения. Мокрыми руками формовать из фарша шарики и опускать их в воду. Варить около 10 мин.

4. Готовые тефтели вынуть шумовкой, положить на тарелку, полить соусом и посыпать измельченной зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв