Клецки с мясом

100 г говядины, 300 г картофеля, одна ст. ложка пшеничной муки, немного репчатого лука, одна ч. ложка сливочного маргарина, одна ст. ложка сметаны.

Картофель очистить от кожуры и натереть на терке. Полученную массу отжать, добавить соль и муку, тщательно перемешать. Сформировать из полученного картофельного теста клецки, нафаршировать сырой говядиной, обжарить с двух сторон и уложить в кастрюлю. Залить клецки сметаной и тушить до готовности.

Похожие рецепты

Оставить отзыв