100 г сливочного масла, 200 г килек.
Кильки очищаем от головок, хвостов и внутренностей, протераем через сито, добавляем слегка размягченное сливочное масло и тщательно растераем.
Используем килечное масло для бутербродов или подаем к горячему отварному картофелю.


Рубрика:
Метки: 