Джем из хурмы

Восемь стаканов пюре из хурмы, один стакан апельсинового сока, 1,5 стакана меда, тертая цедра одного апельсина.

Соедините все компоненты в эмалированной посуде и поставьте на средний огонь. Тушите до тех пор, пока масса не начнет густвть (примерно 10-15 минут). Затем разлейте ее по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Банки поставьтв в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут. Получится около 2 л вкусного джема, который можно использовать для приготовления бутербродов и тостов.

Похожие рецепты

Оставить отзыв