Цукер-леках

cuker-lekah

Продукты:

— 4 яйца
— стакан сахарного песка
— стакан пшеничной муки
— 2 ст. ложки растительного масла

Время приготовления — 30 минут.
Рецепт расчитан на 4 порции.
Количество балов для Кремлевской диеты — 75 на 100 гр.

Способ приготовления

• Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть в глубокой миске с 2 ст. ложками сахара до пышной массы, добавить муку, хорошо перемешать.

• Белки взбить с оставшимся сахаром до крепкой пены, добавить в миску с желтками и аккуратно перемешать до однородности.

• Противень смазать растительным маслом, чайной ложкой выложить на него небольшие лепёшки теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

• Выпекать цукер-леках около 10-15 минут в духовке, разогретой до 180. Перед подачей охладить.

Цукер-леках — прекрасно подойдёт к чаю! Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Оставить отзыв