Чахохбили из курицы

Тушку курицы разрубить на небольшие кусочки, обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. Туда же положить две мелко нарезанные луковицы, две столовые ложки томата-пюре, добавить столовую ложку уксуса, две столовые ложки вина, полстакана мясного бульона, посолить, поперчить по вкусу.

Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне полтора часа. В конце тушения положить нарезанные дольками помидоры.

Перед подачей на стол положить ломтик лимона и посыпать зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв