Бананы с кофейным соусом

Один банан. 25 мл молока. 20 мл сливок, одно яйцо, 15 г сахарного песка, три г растворимого кофе.

Желток разотрите с сахаром, добавьте растворимый кофе и горячее молоко, прогрейте на водяной бане, постоянно помешивая, охладите. Банан очистите, крупно нашинкуйте, выложите в стеклянную креманку, полейте соусом, украсьте взбитыми сливками и подавайте.

Похожие рецепты

Оставить отзыв