Арбузный напиток

arbuznyj-napitok

Продукты:

— 300 гр. мякоти арбуза
— 1/2 стакана сахарного песка
— 2.5 стакана воды
— ст. ложки мёда

Время приготовления — 30 минут.
Рецепт расчитан на 2 порции.
Количество балов для Кремлевской диеты — 75 на 100 гр.

Способ приготовления

• Арбуз очистить от косточек, 2/3 мякоти измельчить в блендере, процедить.

• Оставшийся арбуз нарезать небольшими кубиками, выложить на тарелку, присыпать ст. ложкой сахара.

• Воду влить в кастрюлю, довести до кипения и всыпать оставшийся сахар. Когда он растворится, добавить мёд и, помешивая, кипятить сироп ещё 2-3 минуты, затем охладить.

• В сироп добавить процеженный арбузный сок, размешать и охладить.

• Перелить напиток в бокалы, украсить ломтиками арбуза и подавать к столу.

Хорошо удалит жажду в знойный день. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить отзыв