Продукты:
- 3 яичных желтка
- ст. ложка сахарного песка
- 1/2 ст. ложки 3%-ного уксуса
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 стакана сметаны
- 2 ст. ложки рома
- 3 стакана пшеничной муки
- 600 гр. топлёного свиного жира
- 2 ст. ложки сахарной пудры
Читать полностью »
Продукты:
- 7-8 средних картофелин
- соль
- 4 яйца
- 250-300 гр. квашеной капусты
- 100 гр. сала
- 3 средних луковицы
- молотый черный перец
- 2 ст. ложки пшеничной муки
- стакан сметаны
Читать полностью »
Продукты:
- курица или утка (около кг.)
- 2 средних свёклы
- соль
- молотый черный перец
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 4-5 ст. ложек томатной пасты
- ч. ложка уксуса
- крупная луковица
- небольшая морковь
- 3-4 картофелины
- 500 гр. белокочанной капусты
- 3 лавровых листа
- 5-6 горошин черного перца
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1/2 стакана сметаны
- 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки
Читать полностью »
Продукты:
- 3 небольших свёклы
- 300 гр. сухой белой фасоли или банка консервированной
- 300 гр. чернослива
- соль
- молотый черный перец
- подсолнечное масло
Читать полностью »
Продукты:
- 4 небольших баклажана
- соль
- 2 ст. ложки растительного масла
- 3 средних луковицы
- 3 средних помидора
- 1.5 стакана мясного бульона
- 2 ст. ложки 3%-ного уксуса
- ч. ложка сахарного песка
- молотый чёрный перец
- 2 лавровых листа
- 3 ст. ложки мелко нарезанной петрушки
Читать полностью »
Продукты:
- яйцо
- 5 ст. ложки мёда
- 4 ст. ложки мака
- 1/2 стакана молока
- ст. ложка сливочного масла
- 1/4 ч. ложка соды
- 2 стакана пшеничной муки
Читать полностью »
Продукты:
- 300 гр. бараньих костей
- соль
- 700 гр. жирной бараньей грудинки
- ст. ложка пшеничной муки
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 6-8 средних картофелин
- 2 крупных луковицы
- 5-6 горошин душистого перца
- 2 лавровых листа
Читать полностью »
Продукты:
- 2 литра воды
- соль
- 3/4 стакана пшена
- 5 средних картофелин
- 150 гр. сала
- 2-3 средних луковицы
- 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки
Читать полностью »
Продукты:
- небольшая курица (около кг.)
- 1.5 литра воды
- средняя луковица
- небольшая морковь
- ст. ложка корня петрушки
- 2-3 лавровых листа
- соль
- молотый чёрный перец
- 100 гр. свежих белых грибов
- 20 гр. желатина
- 1/2 стакана куриного бульона
Читать полностью »
Продукты:
- 3 средних картофелины
- 4 яйца
- 3-4 небольших солёных огурца
- небольшая банка зелёного горошка
- соль
- майонез
- 200 гр. куриного филе
- ст. ложка пшеничной муки
- 1/2 стакана молока
- 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки
- 2 ст. ложки рубленой зелени укропа
Читать полностью »
