Верещака

verewaka

Продукты:

— 700 гр. жирной свиной грудинки
— 4 ст. ложки топлёного свиного жира
— 2 больших луковицы
— 4-5 горошин чёрного перца
— 3-4 горошины душистого перца
— 2 лавровых листа
— 3 стакана свекольного кваса
— чёрствая белая булочки
— соль
Читать полностью »

Свиные «кармашки» в панировке

svinye-karmashki-v-panirovke. Свиные кармашки в панировке

2 свиных отбивных без кости, отбитых кухонным молотком
Шампиньоны (нарезанные) – 1,5 стакана
Тертый пармезан – ½ стакана
Панировочные сухари – 1-2 стакана
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло – ¾ ст. ложки
Читать полностью »

Бараньи ребрышки на гриле

barani-rebryshki-na-grile. Бараньи ребрышки на гриле

Бараньи ребрышки – 1 шт. (750 гр)
Тимьян сушеный – 2 ч. ложки
Оливковое масло – 2 ст.ложки
Мед – 2 ч. ложки
Цедра лимона – 2 ч. ложки
Молотый имбирь – ½ ч. ложки
Молотый черный перец – ½ ч. ложки
Соль – ¼ ч. ложки
Читать полностью »

Курица с ароматной овощной подливой в мультиварке

kurica-s-aromatnoj-ovownoj-podlivoj-v-multivarke. Курица с ароматной овощной подливой в мультиварке

Курица — 1-1,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Аджика — 3 ст. л.
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Соль, перец (по вкусу)
Читать полностью »

Торт «Павлова»

tort-pavlova. торт павлова

Для безе:
Белки – 4 шт.
Сахарная пудра – 220 гр
Крахмал – 2 ч. ложки
Уксус – 1 ч. ложка
Вишневая водка – 1 ч. ложка
Читать полностью »

Творожный пирог

tvorozhnyj-pirog

Продукты:

— 4 яйца
— 400 гр. нежирного творога
— 100 гр. сахарного песка
— 100 гр. замороженного сливочного масла
— 150 гр. пшеничной муки
— ч. ложка разрыхлителя теста
— 3 ст. ложки какао-порошка
— ст. ложка сахара
— миндальная стружка
Читать полностью »

Сливовый пирог

slivovyj-pirog

Продукты:

— 1 ч. ложка сухих дрожжей
— 3/4 стакана тёплой воды или молока
— 4 ст. ложки сахарного песка
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина
— 350 гр. пшеничной муки
— 1 кг. спелых сладких слив
— 2 ст. ложки растительного масла
— 1 ч. ложка молотой корицы
Читать полностью »

Шнельклопс

shnelklops

Продукты:

— 600 гр. говяжьей вырезки
— соль
— 2-3 ст. ложки пшеничной муки
— 3 ст. ложки растительного масла
— крупная луковица
— стакан сметаны
— молотый чёрный перец
Читать полностью »

Картофельный пирог

kartofelnyj-pirog

Продукты:

— 8 средних картофелин
— соль
— 3-4 ст. ложки пшеничной муки
— литр кефира
— 2 ст. ложки растительного масла
— стакан сметаны
Читать полностью »

Печень по-берлински

pechen-po-berlinski

Продукты:

— 3 крупных луковицы
— 3 ст. ложки сливочного масла
— 2 крупных кисло-сладких яблока
— 1 кг. говяжьей печени
— 2-3 ст. ложки пшеничной муки
— соль
— молотый белый перец
Читать полностью »

Страница 1 из 79 12345...Последняя »